Une nouvelle note stratégique est publiée par l’Institut Choiseul sur l’avenir de la filière sucrière en Europe. En effet, le marché du sucre dans l’Union européenne est à la fois l’un des plus régulés et des plus instables. Pression inflationniste, volatilité des prix, déficit structurel de l’offre, gestion erratique des approvisionnements, distorsion de concurrence : ces […]
